メジャーです。
菜園で、最近の雨と暖かい気温のためか、成長著しい水菜を間引き作業です。

１０センチほどに育ちました。
あまりにも密集しているので、より大きく成長させるため間引きが大切です。


今日はその間引いた水菜が食卓に並びました。

鯛のカルパッチョ。。



水菜と生ハム。。


自然の恵み最高です☆